Macaronis et fromage crémeux - pour deux ou un

Name: macaronis et fromage crémeux - pour deux ou un
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes, avec des coins et des recoins pour contenir la sauce; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped finely; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage cheddar fort, en cubes; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage cheddar fort, en cubes; 0,5 cuillère à café de ciboulette hachée, principalement pour la couleur; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge

Je ne serais pas surpris qu'il y ait plus de 600 recettes pour ce plat.Après en avoir lu beaucoup, beaucoup, je suis arrivé à la conclusion que celui-ci a sa place ici à Zaar.La sauce est lisse et crémeuse, avec peu J'espère que vous aimez cela autant que moi. Le temps de cuisson comprend la préparation de la sauce et la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Verser dans deux bols à soupe d'oignons graissés.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al-dente. Égoutter et mettre de côté.
Chauffez le lait au micro-ondes à puissance maximale pendant 1,5 minute.
Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre.Ajoutez le sel, le poivre et l'oignon haché.Séchez à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit transparent et ramolli, sans être brun.
Saupoudrer la farine et laisser le beurre en absorber une partie avant de remuer.
Ajoutez le lait chaud en 3 ajouts en remuant constamment. Le mélange va devenir épais très rapidement.
Après l'ajout final de lait, continuer à chauffer le mélange, à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
* Retirer du feu * et incorporer le fromage râpé, la ciboulette et les flocons de piment rouge.
Ajouter les pâtes égouttées et bien mélanger.
Incorporer le fromage en cubes.
Pour into two greased onion soup bowls.
Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir un peu avant de servir.

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