Machine à pain challah ii

Name: machine à pain challah ii
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de miel; 130 litres d'huile végétale; 2 1/2 cuillères à café de sel; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine à pain; 2 1/4 cuillères à café de levure de machine à pain; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe d'eau

Absolument délicieux.J'ai une machine à pain de deux livres et l'utilise pour faire la pâte Challah.Il gèle bien.

Ingrédients

Préparation

Placez l'eau tiède, le sucre, le miel, l'huile végétale, le sel, 2 œufs, la farine et la levure dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez le cycle de pâte; appuyez sur Start.
Une fois la machine terminée, sortez la pâte et placez-la sur une planche très légèrement farinée, abaissez la pâte et laissez reposer pendant 5 minutes.
Divisez la pâte en deux. Divisez ensuite en 3 morceaux égaux, enroulez des cordes d'environ 12 à 14 pouces et tressez-les en un pain.Faites la même chose avec l'autre moitié. , couvrez-les d’une pellicule de plastique et laissez-les lever pendant 1 heure à 1 heure et demie dans un endroit chaud et sans courants d’air, jusqu’à doubler de volume.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Dans un petit bol, battre ensemble 1 oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau.
Badigeonner les pains levés du mélange d’œufs.Cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes.Si cela commence à brunir trop tôt, couvrir de papier d'aluminium.