Machine à pain challah ii

Placez l'eau tiède, le sucre, le miel, l'huile végétale, le sel, 2 œufs, la farine et la levure dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez le cycle de pâte; appuyez sur Start.

Une fois la machine terminée, sortez la pâte et placez-la sur une planche très légèrement farinée, abaissez la pâte et laissez reposer pendant 5 minutes.

Divisez la pâte en deux. Divisez ensuite en 3 morceaux égaux, enroulez des cordes d'environ 12 à 14 pouces et tressez-les en un pain.Faites la même chose avec l'autre moitié. , couvrez-les d’une pellicule de plastique et laissez-les lever pendant 1 heure à 1 heure et demie dans un endroit chaud et sans courants d’air, jusqu’à doubler de volume.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Dans un petit bol, battre ensemble 1 oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau.

Badigeonner les pains levés du mélange d’œufs.Cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes.Si cela commence à brunir trop tôt, couvrir de papier d'aluminium.