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Ladybug
Madeleines au miel
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 425.
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Fouettez les œufs, le sucre et le miel à la main jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
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Ajouter la farine, le sel, la levure chimique, le beurre fondu et le zeste de citron. Bien mélanger.
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Beurrez les moules à la madeleine et remplissez à moitié.
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Cuire de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
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Laisser les gâteaux refroidir dans la poêle pendant quelques minutes, puis les déposer sur la grille de cuisson.
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Options: Saupoudrer de sucre en poudre ou, une fois refroidi, plonger dans du chocolat fondu.
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