Maïs carmel vanille

Name: maïs carmel vanille
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de maïs léger; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 à 5 gouttes de colorant alimentaire vert, facultatif

Je ne pouvais pas m'empêcher de manger ce maïs soufflé lorsque je l'avais essayé pour la première fois à la fête d'un ami. Mon copain généreux m'a proposé la recette, et maintenant je l'apporte souvent lors de rassemblements. Courtney D Wilson, Fresno, Californie

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 250 °. Faire sauter le maïs soufflé selon les instructions du fabricant. Transférer dans deux très grands bols; Jeter les noyaux non sautés.
Dans une grande casserole épaisse, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen. cuire et remuer 3 minutes.
Retirer du feu; incorporer la vanille et, si désiré, le colorant alimentaire.Verser sur le maïs soufflé et mélanger pour bien enrober.Étendre en une seule couche sur des moules graissés de 15 x 10 x 1 po.
Cuire au four pendant 1 heure, en remuant toutes les 20 minutes.Retirer des moules et placer sur un papier ciré pour les laisser refroidir.Friger en groupes. Stocker dans des récipients hermétiques.