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Oana
Maïs en épi bouilli avec du beurre épicé
Nous adorons cela, nous avons tendance à nous ennuyer avec le maïs en épi «ordinaire» après l'avoir mangé tout l'été
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le beurre, le persil, la poudre de chili, le sel à l'ail et le cumin. mettre de côté.
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Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé et 1 cuillère à soupe de jus de citron.Ajouter le maïs.Boiler pendant 3 à 5 minutes, à découvert. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 15 minutes.Retirer de l'eau chaude, étendre les épis de maïs avec du beurre assaisonné.
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