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Timothy Wright
Maïs sucré crémeux sauté aux poivrons
Je viens de trouver celui-ci dans mon journal en ligne préféré, il est parfait pour l'été. J'ai hâte de l'essayer avec du saumon grillé.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer le mélange de maïs du feu et incorporer lentement la crème sure assaisonnée.
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Pour retirer le maïs de l'épi, placez l'épi à une extrémité et coupez les grains en morceaux.
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Mesurer environ Un bol d’une contenance de 1/2 litre contenant
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
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Ajouter les oignons et les poivrons.
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Sauter 5 minutes.
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Incorporer le maïs et le sel.
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Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes.
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Testez le maïs pour la tendresse.
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Mélanger la crème sure, la sauce piquante, le cumin et le jus de citron vert.
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Remove the corn mixture from the heat and slowly stir in the seasoned sour cream.
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Remettre la casserole sur feu moyen-doux et remuer quelques minutes pour chauffer.
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