Maïs sucré crémeux sauté aux poivrons

Name: maïs sucré crémeux sauté aux poivrons
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 3 épis, épis et soie enlevés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1 poivron rouge moyen, équeuté, épépiné et coupé en petits dés; 1/4 cuillère à café de sel casher; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de sauce piquante; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Je viens de trouver celui-ci dans mon journal en ligne préféré, il est parfait pour l'été. J'ai hâte de l'essayer avec du saumon grillé.

Ingrédients

Préparation

Retirer le mélange de maïs du feu et incorporer lentement la crème sure assaisonnée.
Pour retirer le maïs de l'épi, placez l'épi à une extrémité et coupez les grains en morceaux.
Mesurer environ Un bol d’une contenance de 1/2 litre contenant
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter les oignons et les poivrons.
Sauter 5 minutes.
Incorporer le maïs et le sel.
Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes.
Testez le maïs pour la tendresse.
Mélanger la crème sure, la sauce piquante, le cumin et le jus de citron vert.
Remove the corn mixture from the heat and slowly stir in the seasoned sour cream.
Remettre la casserole sur feu moyen-doux et remuer quelques minutes pour chauffer.