Maïs et bacon

Name: maïs et bacon
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 6 tranches de bacon, coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des grains de maïs frais; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût

Un plat d'accompagnement très simple et rapide composé de maïs et de lard en dés.Le sel salé du lard avec la fraîcheur du maïs est très délicieux.C'est un de mes favoris à préparer en raison de la facilité de cuisson et de la nature à faible teneur en glucides de le plat.

Ingrédients

2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût

Préparation

Étendre le bacon dans une grande poêle et placer sur feu moyen-vif; cuire et remuer jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, 7 à 10 minutes. Retirer le bacon avec une cuillère perforée dans une assiette tapissée d'essuie-tout.
Incorporer le maïs dans la graisse de bacon dans la poêle pour bien l'enrober; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit chaud, 3 à 5 minutes. Incorporer le bacon avec le maïs; Assaisonnez avec du sel et du poivre