Maïs frit au poulet

Name: maïs frit au poulet
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café de poivre; 6 épis, épis et soie enlevés; huile de friture )

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
1 oeuf battu
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine
1 cuillère à café de sel d'assaisonnement

1/2 cuillère à café de poivre
6 épis, épis et soie enlevés
Huile de friture )

Préparation

Combinez le lait et l'oeuf dans un plat peu profond et mélangez bien.
Mélanger la farine, le sel assaisonné et le poivre dans un plat peu profond et bien mélanger.
Tremper chaque épi de maïs dans le mélange de lait et d'oeufs, puis rouler dans la farine assaisonnée. Détacher l'excès de farine.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à 350 degrés.
Ajouter le maïs et faire frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 2,5 minutes de chaque côté).
Égoutter sur du papier absorbant.