Maïs frit du sud ii

Name: maïs frit du sud ii
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 400 grammes de grains de maïs frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 4 tranches de bacon coupées en petits morceaux; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing vidalia onion, diced ( or any regional variety of sweet onion ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, coupée en dés; 1 jalapeno moyen, épépiné et finement haché; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à café de sucre

De Hallmark Magazine, novembre / décembre 2006. J'envisage d'utiliser du maïs frais grillé ou rôti la prochaine fois que je prépare ce ... processus de réflexion en mouvement ...

Ingrédients

Préparation

Placez les grains de maïs dans un bol et versez la crème épaisse sur le maïs.Assoyez-vous pendant que vous faites frire le bacon et les légumes.
Cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter les oignons, le poivron et le jalapeno. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide; environ 4-5 minutes.
Maintenant, ajoutez le mélange maïs/crème épaisse dans le pot, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Incorporer le sel, le poivre noir et le sucre.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 25-30 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud.