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Sunaina
Maïs grillé au cumin et citron vert
Nous avons la chance de pouvoir faire des grillades toute l’année et que le maïs en épi est devenu si facilement disponible. Cette recette m’a été fournie par notre journal local.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le barbecue à feu moyen.
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Mettre le beurre, le cumin et le citron vert dans une petite poêle, mettre à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le beurre fonde. Remuer pour combiner.
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Placez le maïs sur le gril. Faites cuire en retournant fréquemment jusqu'à ce que le maïs soit légèrement carbonisé et juste tendre, environ 5 à 6 minutes.
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Placez le maïs sur un plateau. Badigeonner avec le mélange de beurre; Saupoudrez de sel et de poivre. Sers immédiatement.
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