Maïs rôti en épi

Name: maïs rôti en épi
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 épis de maïs moyens, sans la peau; Spray réfrigéré à saveur de beurre; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de raifort préparé; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de paprika

"Cela fait des années que je grille les épis de maïs ... nos amis insistent toujours pour cela!" écrit Sandy Szwarc d'Albuquerque, Nouveau Mexique.

Ingrédients

Préparation

Vaporisez un aérosol de cuisson sur huit morceaux de papier d'aluminium de 12 po x 10 po.Placez un épi de maïs sur chaque morceau de papier d'aluminium; vaporiser uniformément le maïs vaporisé au beurre. Replier le papier d'aluminium sur le maïs et bien refermer
Griller à couvert, à feu indirect, ou cuire à 400 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre. Combiner le beurre, le raifort, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre; badigeonner de maïs.Saupoudrer de paprika.