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FROGETTE
Maïs soufflé au maïs au caramel
Vous aimez le maïs éclaté au chocolat Boy Scouts? Vous allez aimer ça! Vous êtes-vous déjà demandé comment ils réussissaient à le garder aussi croustillant? Je pense que je l'ai compris! Fait un grand cadeau fait à la main.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3 litres contenant du maïs soufflé légèrement salé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair, bien emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre sucré non salé (UTILISEZ DU VRAI BEURRE)
- Une tasse de 60 ml contenant du sirop de maïs léger
Préparation
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Faites fondre la moitié du chocolat par emballage (vous pouvez en faire fondre plus quand vous en avez besoin).
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Place the popped corn in the largest baking pan you have ( might have to do it in 2 batches if you only have a 9x13 ).You need to be able to stir the popcorn!
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Faites fondre le beurre dans une très grande casserole (voir étape 6).
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Ajouter la cassonade et le sirop de maïs. En remuant constamment, porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes.
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Ajouter des cacahuètes (si désiré).
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Ajouter du soda (va mousser, alors soyez prêt).
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Verser le caramel sur le maïs soufflé et bien mélanger.
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Cuire le maïs soufflé une heure en remuant toutes les 10-15 minutes.
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Retirer du four et laisser refroidir complètement. Vous devrez le remuer de temps en temps pour qu'il ne colle pas.
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Vaporiser une plaque à biscuits avec de l'huile ou recouvrir de papier sulfurisé.
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Melt half of chocolate per package directions ( you can melt more when you need it ).
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Trempez les morceaux de maïs soufflé dans le chocolat et placez-les individuellement sur la plaque à biscuits pour pouvoir les préparer.
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Le pop-corn peut être conservé à la température de la pièce ou au réfrigérateur.Tenez-le au frais pour qu’il ne fonde pas.
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