Tartes aux vaches

Name: tartes aux vaches
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait; 1 cuillère à soupe de shortening; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait
1 cuillère à soupe de shortening

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées

Préparation

Dans la casserole supérieure du bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat et les ramollir au feu dans le faitout dans la casserole inférieure. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu; incorporer les raisins secs et les amandes.
Déposer par cuillerées à soupe sur du papier ciré ou du parchemin.Cucher jusqu'au moment de servir.