Mandelkaker de cardamome, biscuits à la cardamome

Name: mandelkaker de cardamome, biscuits à la cardamome
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la graisse végétale; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé, plus encore pour aplatir les biscuits; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé, plus encore pour aplatir les biscuits; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de cardamome moulue; 1/4 cuillère à café de poudre à pâte à double action; 1 cuillère à café de sel; amandes effilées; amandes effilées

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 ° F.
Battez ensemble le beurre, le shortening, les sucres et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit duveteux.
Tamiser ensemble la farine, la cardamome, la levure et le sel.
Incorporer le mélange beurre/sucre.
Incorporer les noix hachées.
Rouler une cuillerée à thé de pâte en boules, placer les boulettes sur une plaque à pâtisserie graissée et aplatir chaque boule avec le fond d'un verre à jus ou d'une presse à biscuits trempé dans du sucre cristallisé.
Disposez les amandes effilées en forme d'étoile décorative sur chaque biscuit.B.
Cuire les biscuits environ 18 minutes.
Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir.