Marmite et choucroute

Name: marmite et choucroute
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: 8 brioches de morveux, divisées; 1 boîte (397 grammes) de choucroute, bien rincée et bien drainée; 2 pommes moyennes, pelées et hachées finement; 3 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1 cuillère à café de moutarde moulue; 8 brioches de morveux, divisées

J'ai fait de nombreuses variantes de cet excellent plat principal. La bratwurst peut être nature, fumée ou parfumée au fromage, servie entière ou en tranches, avec ou sans chignon. Elle serait populaire lors d'une fête ou d'un potluck.

Ingrédients

Préparation

Placez la bratwurst dans une cocotte de 5 litres. Dans un grand bol, mélangez la choucroute, les pommes, le bacon, la cassonade, l'oignon et la moutarde; cuillère sur bratwurst
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la saucisse indique 160 °, 6 à 8 heures.
Placez les enfants dans des petits pains; À l'aide d'une cuillère à égoutter, garnir du mélange à la choucroute.