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CAROLINEL
Marmots pour vous ou deux
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Ingrédients
Préparation
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Placez le tout dans une poêle de 18 centimètres.
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Couverture .
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Porter à ébullition pendant 20 minutes.
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Remuer et retourner les gosses.
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Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
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Enlever le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires.
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Ajouter de la bière au besoin pour éviter de brûler.
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Servir sur des assiettes chaudes avec du kraut et de l'oignon sur le dessus ou servir en rouleaux avec de la moutarde
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Je crumble parfois du fromage Stilton sur le dessus.
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