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MS. STEPHANIE
Mayonnaise aux oeufs entiers
Il s’agit d’une recette de mayonnaise adaptée sans déchets qui utilise l’œuf entier au lieu des jaunes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans le récipient d'un robot culinaire ou d'un mélangeur, combinez la poudre de moutarde, le sel, les œufs et le vinaigre.
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Réglez le robot ménager à vitesse moyenne et versez un filet d'huile pendant qu'il coule.Transférez dans un récipient avec un couvercle et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à deux semaines..
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Nutrition
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