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Siri Blanchette
Mayonnaise sans œufs ni cholestérol de coco
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le lait de soja, le sel, le poivre noir et la moutarde.
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Bien mélanger au fouet.
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Ajouter l'huile et mélanger au fouet.
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Mélanger la moitié du jus de citron et continuer à fouetter jusqu'à épaississement.
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Ajoutez un peu plus de sel et de poivre si vous le souhaitez..
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