Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Msxkitty
Meilleur burger de dinde au monde
Oui, il y a un burger à la dinde que mes garçons mangeurs de viande rouge vont manger! Après plusieurs tentatives d'essais et d'erreurs, j'ai mis au point un hamburger savoureux et juteux qui en a fait notre rotation régulière des repas.Fait de 5 à 6 gros burgers épais.Mettez de près lorsque vous cuisinez pour la première fois, car la ricotta - qui ajoute de l'humidité supplémentaire - peut brûler facilement.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients avec les mains.
-
Former des galettes de la taille et de l’épaisseur désirées. Si vous les gardez assez épaisses, elles seront plus humides.
-
Placer dans une poêle antiadhésive légèrement graissée (j'aime bien utiliser ma poêle en fonte) à feu moyen-élevé. Cuire sans bouger jusqu'à ce que le dessous soit brun foncé et en croûte - environ 4-5 minutes.
-
Retourner, puis réduire le feu à moyen et cuire 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair.
-
Je sers sur des petits pains ciabatta avec de la mayo, plus de dijon, une tranche de fromage au poivre, de la laitue et du tomato.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
65 minLa volailleonion, champignon, dinde, pain, Blancs d'oeufs, sauce Worcestershire, bouillon, du vin, onion, la sauge meurtrie entre vos mains, sel, poivre, la sauge meurtrie entre vos mains, pétrole,steak de salisbury (dinde) -
65 minLa volaillepoitrines de poulet, sel, onion, poudre d'ail, poudre de paprika, chipotle, Mayonnaise, le vinaigre, poivre, poivre, jus de citron, sel,poulet grillé à la sauce barbecue blanche -
55 minLa volaillevermicelle, nouilles, pétrole, stock de poulet stock plus fort, sauce poisson, farine, eau, onion, gousses d'ail, Safran des Indes, gingembre, piment de Cayenne épépiné conserve ses graines, creme de noix de coco, pétrole, stock de poulet stock plus fort, stock de poulet stock plus fort, pétrole, onion, onion, citron vert, coriandre coriandre, piments, pétrole, sauce poisson,ohn-no-kauk-swe (soupe de poulet birmane) -
70 minLa volaillejus de citron vert, pétrole, poudre de chili, Origan, cumin, poivre de Cayenne, sel, poivre, dinde,dinde au four chili-lime
J'ai adoré