Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
BELLACOOLA
Meilleur sauté au tofu
C’est chez Goodhousekeeping.Nous l’aimons parce qu’il utilise du brocoli frais ou congelé et s’adapte bien à tout ce qu’il contient dans le séson.Nous souhaitons également couper le bouillon eau / poulet pour obtenir une sauce très épaisse.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1/4 litre d'eau ou 1/4 litre de bouillon de poulet
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail, ail écrasé
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé et râpé
- 2.5 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de centimètre
- 340 grammes de brocoli congelé ou 340 grammes de brocoli frais
- 227 grammes de champignons portabella pour bébés, tranchés
- 2.5 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de centimètre
- Tofu extra ferme de 425 grammes, épongé et coupé en cubes d'un centimètre
- 1 bunch green onion, thinly sliced
Préparation
-
Dans une tasse à mesurer de 1/2 litre, mélanger le bouillon, la sauce soja, la cassonade et la fécule de maïs jusqu'à homogénéité.
-
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile de sésame à feu moyen-vif.Ajouter le tofu et faites cuire en remuant fréquemment (jusqu'à ce que le mélange soit frit), jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement bruni, environ 4 minutes.Transférer dans un bol.Ajouter le poivron rouge, les oignons verts, l'ail et le gingembre à la poêle et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, environ 3 minutes de plus.
-
Ajoutez les champignons et faites sauter pendant 3 minutes. Ajoutez le mélange de bouillon et le tofu et faites sauter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et bouille, environ 3 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minUn platpoulet, sel, poivre, gousse d'ail, du jus d'orange, du jus d'orange, sauce soja, gingembre, piment, sucre, épaissir la fécule de maïs,poulet orange pot d'argile
-
25 minUn platcarottes, gousse d'ail, bouillon, Lait, sauce poisson, Pâte de curry thaï, sucre, sel, pétrole, filet de vivaneau, coriandre,vivaneau rouge à la carotte rouge pour deux
-
70 minUn platmanicotti, sauce à spaghetti environ, eau, fromage, fromage, fromage, Oeuf, persil, sel, poivre, saucisse sous légumes saucisse poivrons zucchini aubergine etc, champignon, Ail, assaisonnement, sel, poivre,manicotti de maman de travail super facile
-
80 minUn platfromage, fromage, Oeuf, épinard, sauce pesto, sauce pour pâtes, nouilles, fromage,Lasagne aux épinards au pesto et au fromage
J'ai adoré