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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Meilleures tartes au beurre raisin et cassis
 
 
36 PortionsPTM70 min

Meilleures tartes au beurre raisin et cassis


La pâtisserie faite maison est coupée en rondelles de centimètre et ajustée dans des moules à muffins.Elle est ensuite remplie d'un beurre, de cassonade et de garniture aux raisins et aux groseilles.Plus grand (et meilleur) que les tartes que vous achèteriez dans un magasin

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Préparation

  1. Fouetter la farine et le sel ensemble dans un grand bol; couper dans le shortening avec un couteau ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.Ajoutez de l'eau glacée, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant à la fourchette, jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié. il devrait former une boule. Diviser la pâte en deux et façonner en boules.
  2. Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C). Pulvériser Un bol d'une capacité de 9 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
  3. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et décollez-la sur un centimètre. Découpez-la en rondelles; Presser les ronds dans les côtés inférieurs et supérieurs des moules à muffins pour faire des coquilles de tarte.
  4. Battre la cassonade et le beurre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse; incorporer les œufs, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les raisins secs et les groseilles au mélange de beurre; Remplir les coquilles avec le mélange 0,66-plein.
  5. Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes; en laissant le four fermé, réduire la température à 170 ° C (180 ° C) et cuire jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la pâte soit légèrement dorée, environ 15 minutes.


Nutrition

CaloriesCalories

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