Meilleurs muffins

Name: meilleurs muffins
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 60 litres d'huile végétale

Commencez par cette recette de base et ajoutez un ou plusieurs ingrédients différents pour une variété de muffins.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (205 ° C).
Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand bol.Faites un puits au centre.Dans un petit bol ou une tasse à mesurer de 1/2 litre, battez l'oeuf à la fourchette.Ajoutez le lait et l'huile.Pour tout une fois dans le puits dans le mélange de farine.Mélangez rapidement et légèrement à la fourchette jusqu'à humidification, mais ne battez pas.La pâte sera grumeleuse.Versez la pâte dans des moules à muffins tapissés de papier.
Variations: Muffins aux myrtilles: Ajoutez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bleuets frais.Muffins au raisin: Ajoutez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs finement hachés.Date Muffins: Ajoutez un bol en capacité/4 litres contenant des dattes finement hachées.Muffins au fromage: incorporer 1/4 litre de fromage jaune piquant râpé.Muffins au bacon: Plier 60 litres de bacon croustillant cuit, en petits morceaux.
Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que doré.