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JOY L.
Mélange de biscuits aux flocons d'avoine
J'aime donner un pot de ce mélange de biscuits à l'avoine, avec une plaque à biscuits, pour une douche nuptiale ou un cadeau de pendaison de crémaillère. - Joan Airey, Rivers, Manitoba
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat au lait
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des croustilles blanches
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes effilées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES:
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 œuf large
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Passer l'avoine au robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit finement broyée Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel
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Dans un bocal de verre de 1 litre, étendre l’avoine, le mélange de farine, les copeaux, les amandes, la noix de coco, la cassonade et le sucre cristallisé, bien entre chaque couche. lot (environ Un bol d'une capacité de 1 litre contenant total).
-
Pour préparer les biscuits: Préchauffer le four à 375 ° C. Beurrer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre l'oeuf et la vanille.Ajouter le mélange à biscuits; bien mélanger (le mélange sera sec). Déposer par cuillerées à soupe arrondies 2 po. Déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 10-15 minutes.Cool 2 minutes avant de retirer sur des grilles
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