Mélasse délicatement pain de bananes de Noël

Name: mélasse délicatement pain de bananes de Noël
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 2 bananes, très mûres, en purée; 2 cuillères à soupe de beurre salé, fondu; 1 cuillère à soupe d'huile de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse noire; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de piment; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 1 cuillère à café de sel casher

Faites et partagez cette recette de pain aux bananes de Noël à la mélasse délicate de.

Ingrédients

2 bananes, très mûres, en purée
2 cuillères à soupe de beurre salé, fondu
1 cuillère à soupe d'huile de maïs
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
1 oeuf
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse noire

1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de piment
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine tout usage
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
1 cuillère à café de sel casher

Préparation

Préchauffer le four à 350 (F).
Mélanger le beurre, l'huile, les bananes, le sucre, la mélasse et l'œuf jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Saupoudrer le bicarbonate de soude et les épices sur le mélange, mélanger légèrement.
Ajouter la farine, remuer jusqu'à ce que ce soit combiné.
Ajouter les raisins secs, remuer.
Verser dans un moule à pain beurré.
Saupoudrer de sel casher.
Cuire au four pendant une heure.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.

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