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Lynne Carpenter
Meringue bisous je
On les appelle parfois "biscuits oubliés" parce que vous les faites, les mettez au four chaud et les oubliez.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C) .Ligner une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé; mettre de côté.
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Dans un bol moyen, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre les blancs en neige; ajouter la crème de tartre et le sel.Battre à haute vitesse jusqu'à consistance ferme.
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Battre le sucre 1 cuillère à soupe à la fois. Ajouter la vanille et incorporer les pépites de chocolat.
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Déposez la pâte en déposant des cuillerées à thé sur la plaque de cuisson préparée.Mettez-la au four.Éteignez le four; laisser les biscuits au four 5 heures.Variation: ajouter du colorant alimentaire pour une touche festive: vert pour Noël; rose et jaune pour Pâques, etc.
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Nutrition
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