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Linemanswife
Méthode de chaton pour le bacon cuit au four
Lorsque je fais cela, je prépare beaucoup, puis je congèle dans des sacs en utilisant mon système de stockage Food Saver. Cette méthode permet de gagner du temps et de ne pas mentionner le nettoyage graisseux qui accompagne la friture. ou jusqu'à consistance dure, puis prélevez quelques cuillères à soupe à la fois, congelez-les sur des assiettes, puis placez-les dans des sacs à congélateur pour les associer à des recettes afin de donner du goût, vous pouvez enregistrer ou jeter la graisse. énumérés séparément, vous pouvez en utiliser autant que vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés (four à convection ordinaire ou à four à convection, si vous utilisez un four ordinaire, placez la grille sur la position la plus basse).
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Pour un nettoyage facile, recouvrez de papier d'aluminium votre casserole, puis vaporisez généreusement d'aérosol de cuisson.
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Disposez les tranches de bacon en 1 couche dans la casserole.
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Cuire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées uniformément (environ 17 à 22 minutes) en retournant le bacon à mi-cuisson.
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Transférer sur du papier absorbant ou sur un support.
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Utiliser immédiatement ou congeler pour utiliser plus tard.
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Faire chauffer au micro-ondes pour préparer avant de servir.
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