Mexicain - gâteau traditionnel tres leches

Name: mexicain - gâteau traditionnel tres leches
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 6-8
Ingredients: 2 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 2 cuillères à café de vanille; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 (225 g) boîte de crème, média (crème légère); 2 blancs d'œufs; 1 trait de sel; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 80 litres d'eau; 2 cuillères à café de vanille

Publié pour ZWT III.Recipe de World Recipes.Une recette simple et agréable pour un gâteau mexicain traditionnel très apprécié.

Ingrédients

Préparation

Battre les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics.Ajouter le sucre graduellement.Ajouter les jaunes; battre 3 minutes.Combinez la farine et la levure chimique; ajouter au mélange d'oeufs en alternance avec du lait.
Verser dans une casserole bien graissée de 23 X cm. Cuire au four à 170 ° C pendant 30 à 40 minutes.Verser les ingrédients de la sauce dans le mélangeur; mélange.
Percez des trous dans le gâteau avec un cure-dent encore chaud; verser la sauce sur le gâteau.Laissez le gâteau refroidir au réfrigérateur avant le glaçage.
Pour faire le glaçage: mélanger tous les ingrédients dans la partie supérieure du bain-marie. Cuire pendant 7 à 10 minutes en fouettant constamment.
Gâteau glacé. Garder au réfrigérateur.