Miam haricots verts jamais

Name: miam haricots verts jamais
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon cuit haché; 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 paquet (454 grammes) de haricots verts coupés, congelés, décongelés et égouttés; 1 cuillère à soupe de moutarde au miel; sel kasher au goût

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le jambon; cuire et remuer jusqu'à ce que des morceaux bruns apparaissent au fond de votre poêle, pendant 5 à 10 minutes.
Mélangez le vinaigre de vin rouge dans la casserole en raclant les morceaux dorés du fond.Le vinaigre s'évaporera rapidement - ne paniquez pas.Mélangez dans la moutarde et réduisez le feu à moyen-doux.Ajoutez les haricots verts et remuez pour enrober. Cuire jusqu'à tendreté, mais encore croquant, environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel casher et servir.