Mijoté haricots verts et bacon

Name: mijoté haricots verts et bacon
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 8 tranches de bacon hachées; 600 grammes de haricots verts frais, parés et coupés en morceaux d'un centimètre (environ 1 litre); 10 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes d'un centimètre; 1 small onion, halved and sliced; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 60 litres; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

J'adore la combinaison de haricots verts et de bacon. C'est pourquoi j'ai créé cette recette. Lorsque vous avez de la compagnie, vous pouvez commencer le plat d'accompagnement dans la mijoteuse et continuer à préparer le dîner ... ou rendre visite à vos invités! —Barbara Brittain, Santee, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant de temps en temps.Retirer sur du papier absorbant avec une cuillère à égoutter; égoutter en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson. Couvrir et réfrigérer le bacon jusqu'au moment de servir.
Dans une cuisinière de 5 litres, combinez le reste des ingrédients. incorporer le jus de cuisson réservé.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Incorporer le bacon; chaleur à travers.

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