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FOODFAVOR8
Mijoteuse carnitas
C'est un moyen facile de faire de délicieux Carnitas (porc râpé à la mexicaine) dans une cocotte.Servez avec des tortillas à la farine ou au maïs, des chips à tacos, des haricots sautés, de la salsa, du fromage râpé, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter le bouillon de poulet chaud à la mijoteuse.
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Ajoutez les épices et le jus de citron vert dans la cocotte et mélangez bien dans le bouillon de poulet.
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Ajouter le porc à la marmite.
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Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit réduite et qu'un jus épais comme une sauce se forme.
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Râpez la viande et mélangez-la à des sauces de cuisson épaissies.
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