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400 kcal ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Mijoteuse comté de lancaster porc et choucroute
 
 
6 PortionsPTM380 min

Mijoteuse comté de lancaster porc et choucroute


Porc et choucroute à l'ancienne servis ici le jour du Nouvel An pour la chance! Servir avec de la purée de pommes de terre et de la compote de pommes pour tremper le porc.

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Préparation

  1. Couper la longe de porc, si nécessaire, dans la cocotte à fondue.Assaisonner avec les graines de cumin, saler et poivrer au goût.Pourronner la choucroute sur le rôti.
  2. Cuire à feu élevé pendant 1 heure, puis à feu doux pendant 5 à 6 heures. La température interne du rôti doit être d'au moins 60 degrés (63 ° C).


Nutrition

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