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Carol Anderson
Mijoteuse de poulet, riz et haricots
Faites et partagez cette recette de poulet, riz et haricots à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la salsa, l'eau et l'assaisonnement pour tacos dans une cocotte.Placez les poitrines congelées dans le mélange, puis saupoudrez de sel et de poivre.
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Couvrir avec un couvercle et cuire à feu doux pendant 3 heures.On découvre, retournez les poitrines, puis incorporez les haricots noirs. Récupérez et laissez cuire encore pendant 2,5 heures.
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Râpez les poitrines de poulet puis remettez-les dans la casserole. Ajoutez le fromage à la crème et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Éteindre le feu, verser le riz non cuit, remuer puis couvrir. Laisser reposer 12 minutes, puis déposer à la cuillère sur des assiettes et garnir de fromage râpé (le cas échéant).
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