Mijoteuse kalua porc

Name: mijoteuse kalua porc
Cook time: 600 min
Total time: 1080 min
Yield: 8
Ingredients: 2,2 kg de mégot de porc (ou d'épaule); 1 cuillère à soupe de fumée liquide (ou sauce soja); 2 gousses d'ail, écrasées; 3 cuillères à soupe de sel hawaïen (ou sel de mer)

Une de nos choses préférées à notre assiette de mixage hawaïenne locale! Le temps de préparation comprend la nuit passée au réfrigérateur. Ce n’est certainement pas une recette «rapide», mais cela en vaut la peine.

Ingrédients

2,2 kg de mégot de porc (ou d'épaule)
1 cuillère à soupe de fumée liquide (ou sauce soja)

2 gousses d'ail, écrasées
3 cuillères à soupe de sel hawaïen (ou sel de mer)

Préparation

10-12 heures avant de servir, placez dans la mijoteuse.Ajouter un centimètre d'eau.Tournez la mijoteuse et laissez cuire 10-12 heures, en retournant le porc à mi-cuisson.
Retirer de la mijoteuse et déchiqueter avec deux fourchettes.
Eat as is or on a sandwich or even stir fried quickly with some shredded cabbage!