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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Mijoteuse poulet au beurre indien
 
 
4-6 PortionsPTM8H10 min

Mijoteuse poulet au beurre indien


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Préparation

  1. Utilisez un bol d’une contenance de 5 litres ou un pot plus grand. Cousez soigneusement les gousses de cardamome avec une aiguille et du fil.Vous pouvez les mettre dans un petit paquet de chiffon à fromage à la place. Mettez le poulet dans la mijoteuse et ajoutez l'oignon, l'ail et toutes les épices sèches.Plongez dans le beurre et la pâte de tomates.Ajoutez le jus de citron et le lait de coco.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 heures. , ou élevé pour 4.Le poulet doit être déchiqueté facilement avec 2 fourchettes une fois complètement cuit.
  2. Incorporer le yogourt nature 15 minutes avant de servir. Jeter les gousses de cardamome. Le sel au goût, servir avec du riz basmati blanc ou brun.



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