Mijoteuse poulet parmesan

Name: mijoteuse poulet parmesan
Cook time: 240 min
Total time: 265 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée; 4 tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de sel; 1 gros oeuf légèrement battu; 1 cuillère à soupe d'eau; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 1 pot (680 grammes) de sauce marinara; 4 tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé; Pâtes chaudes cuites, facultatif

Lorsque les Packers jouent aux Bears, je planifie toujours une fête et veille à ce que cela soit au menu. Utiliser la mijoteuse signifie que je peux également regarder le match! Je sers le poulet sur des rouleaux de sous-marin avec un peu de sauce et de la laitue hachée. Ou couper les poitrines de poulet en deux et faire des sliders. - Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, l'assaisonnement à l'italienne, le poivre et le sel. Dans un autre bol, mélanger l'oeuf et l'eau. Tremper le poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de chapelure pour bien enrober les deux côtés (en tapotant pour aider à adhérer). Répéter.
Transférer le poulet dans la mijoteuse. Verser la sauce sur le poulet et recouvrir de fromage.Cuire à couvert, à feu doux, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le poulet indique 165 °, environ 4 à 6 heures.

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