Mini-gâteaux au fromage au citron avec une croûte de biscuits Graham

Name: mini-gâteaux au fromage au citron avec une croûte de biscuits Graham
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Dozen, 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des miettes de biscuits Graham; 1 cuillère à soupe de margarine, fondue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/4 cuillère à café de vanille; 1 oeuf; conserves de fruits

Cette recette est légèrement différente des autres recettes de mini-gâteaux au fromage en ce sens qu'elle fait appel au jus de citron, de sorte qu'elles sont délicieuses même sans garniture. Pour un moyen simple et rapide de créer une variété de couleurs et de saveurs, complétez-les simplement avec des produits achetés en magasin. conserves de fruits.

Ingrédients

Préparation

Combinez les miettes, la margarine et 1 cuillère à soupe de sucre.
Presser des cuillerées à soupe arrondies de mélange de miettes au fond de chaque bol. Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin tapissé de papier
Cuire au four à 325 pendant 5 minutes.
Mélanger le fromage à la crème, 60 litres de sucre, le jus, le zeste et la vanille; mélanger à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Mélanger à l'oeuf; verser sur les croûtes et remplir les moules à muffins à 0,75.
Cuire au four à 325 pendant 25 minutes.
Refroidissez avant de retirer du moule.
Refroidissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour servir, retirez doucement le papier; dessus avec des conserves (facultatif).
Pour préparer l’avenir: enveloppez les gâteaux au fromage réfrigérés individuellement dans un saran, puis placez-les dans un sac ziploc et congelez-les.Lorsque vous êtes prêt à servir, retirez délicatement le papier; laisser reposer à la température ambiante pendant 40 minutes; dessus avec des conserves (facultatif).

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