Mini-poppers au fromage avec riz germé

Name: mini-poppers au fromage avec riz germé
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 24
Ingredients: 190 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du trio de riz germé biologique truRoots® Accents ™; 2 emballages (227 grammes) de mini poivrons doux (5 cm de long); Saucisson de porc italien chaud de 200 grammes, sans boyau; A cup with a capacity of 130 ml containing finely minced onion; 1 cuillère à café d'ail émincé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce marinara; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de sel de mer; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange de fromage italien râpé; 2 cuillères à soupe de basilic frais finement haché

Les moitiés de poivron sucré sont remplies d'un mélange savoureux de riz germé, de saucisse italienne, de sauce marinara et de fromage râpé pour de jolies et délicieuses bouchées d'apéritif.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 200 degrés.Ligner un plat à gratin de 28 x centimètre avec du papier sulfurisé.
Porter à ébullition l'eau dans une casserole moyenne à feu vif.Ajouter le riz.Réduire pour laisser mijoter.Couvrir et cuire 25 minutes ou jusqu'à absorption complète.Laisser reposer à couvert 10 minutes.Fermer avec une fourchette.
Couper chaque poivron en deux, de la tige à la pointe. Retirez toute la moelle ou les pépins.
Faire dorer les saucisses dans une grande poêle à feu moyen-vif.Égoutter si nécessaire.Ajouter l'oignon et l'ail.Cuire jusqu'à ce que le parfum soit parfumé.Incorporer le riz, la sauce marinara, l'assaisonnement à l'italienne et le sel.Cuire 5 minutes.Enlever du feu.Incorporer 130 litres fromage et basilic.
Remplissez chaque poivron avec le mélange de saucisses.Placez-le sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Les poivrons sont encore croustillants.Recouvrir avec le reste du fromage.Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 minutes.