Mini-quiche sans croûte (df, gf)

Name: mini-quiche sans croûte (df, gf)
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 18 Mini quiches, 18
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de saucisse de petit déjeuner; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des épinards frais hachés; 113 227 grammes de champignons, hachés; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron haché; 12 oeufs; 3 cuillères à soupe d'eau

Ingrédients

1 (454 grammes) paquet de saucisse de petit déjeuner
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des épinards frais hachés
113 227 grammes de champignons, hachés
A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron haché
12 oeufs
3 cuillères à soupe d'eau

Préparation

Vaporiser les moules à muffins avec un spray antiadhésif. (Plus de légumes = plus de mini-quiches).
Garnissez de légumes de votre choix.
Fouetter les œufs et l'eau ensemble et verser sur le mélange de viande et de légumes.
Remuer doucement avec un couteau.
Cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes.
Let rest for a few minutes before digging in!