Mme. la salade de pommes de terre de quelqu'un

Name: Mme. la salade de pommes de terre de quelqu'un
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre égales; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; sel, au goût; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du céleri haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped white onion; 3 œufs durs, hachés (gros); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise

Préparez et partagez cette recette de salade de pommes de terre Mrs.Somebody's à partir de.

Ingrédients

Préparation

Couvrir les pommes de terre avec de l'eau froide salée sur 5 cm dans une casserole de 3 litres et laisser mijoter à découvert, jusqu'à tendreté, 15 à 25 minutes, selon la taille des pommes de terre.
Égoutter dans une passoire et laisser refroidir légèrement.
Pendant que les pommes de terre mijotent, fouettez ensemble le vinaigre et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que le sel soit dissous.
Lorsque les pommes de terre sont juste assez froides pour être manipulées, pelez-les et coupez-les en morceaux de un centimètre, en les ajoutant au mélange de vinaigre à mesure qu'elles sont coupées, et mélangez délicatement avec une spatule en caoutchouc.
Laisser refroidir à la température ambiante, puis ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer au goût et mélanger doucement.
Servir à température ambiante ou réfrigéré.