Moisson sauté

Name: moisson sauté
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 6 petites courges d'été jaunes, hachées; 6 tomates moyennes, en quartiers; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs en grains entiers; 1 cuillère à soupe d'origan frais émincé ou 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre grossièrement moulu

Je travaille à plein temps à l'extérieur de la maison et j'essaie donc toujours de préparer rapidement des plats. Ce souper de poêle coloré attire les jeunes et les moins jeunes. - Kay Toon, Worthington, Indiana

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1 medium onion, chopped
6 petites courges d'été jaunes, hachées
6 tomates moyennes, en quartiers

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du maïs en grains entiers
1 cuillère à soupe d'origan frais émincé ou 1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre grossièrement moulu

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égouttez.ajoutez la courge, les tomates, le maïs, l'origan, le sel et le poivre.Faites cuire et remuez pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres..