Mon biscuit préféré

J'ai joué avec cette vieille recette de famille en ajoutant des noix, des frites, etc. Elle s'avère toujours très bonne et si elle est préparée à l'avance, elle est vraiment rapide lorsque vous avez besoin de biscuits à la hâte.

Mélangez le beurre ou la margarine, la cassonade et le sucre blanc.Mettez les œufs à la vanille.Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Rouler la pâte dans des bûches de 5 cm de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et congeler.
Trancher et cuire à tout moment à 160 degrés (165 ° C) jusqu'à coloration brune.