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Mon poulet rôti à l'orange
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Ingrédients
Préparation
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Placez les moitiés d'oignon et les quartiers d'orange dans la cavité du poulet.
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Mélangez la sauce soja, la cassonade, l'ail, le sel et le poivre.
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Placez le poulet entier dans un sac à fermeture à glissière gallon.
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Ajouter la préparation de soja dans le sac et sceller.
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Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Pelez et coupez les oignons en deux.
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Trimestre de l'orange.
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Retirer le poulet du sac et le placer dans un plat à rôtir.
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Enregistrer la préparation de soja.
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Place the onion halves and orange quarters in the chicken cavity.
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Salez et poivrez bien l'extérieur du poulet.
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Placez le poulet "farci" dans le four préchauffé.
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Placez la préparation de soja dans une petite casserole et chauffez à feu moyen jusqu'à ébullition.
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Saler et poivrer au goût.
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Éteindre le feu et utiliser chaud pour badigeonner.
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Badigeonnez le poulet avec ce mélange toutes les 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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Cuire jusqu'à ce que le jus soit clair et que la viande ne soit plus rose.
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