Morilles frites simples

Name: morilles frites simples
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de morilles fraîches - saleté délicatement enlevée et champignons coupés en deux dans le sens de la longueur; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la graisse végétale; sel au goût

Ces champignons sont un trésor des bois chassés par beaucoup au début du printemps, ici dans le Missouri.Simple et facile à faire frire et à savourer.Les trouver peut être très difficile à trouver dans les bois, mais vaut bien le travail une fois que vous obtenez un désordre d'eux manger.

Ingrédients

400 grammes de morilles fraîches - saleté délicatement enlevée et champignons coupés en deux dans le sens de la longueur
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tout usage

Préparation

Placez la farine dans un bol peu profond.
Chauffer le shortening végétal dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Rouler les champignons dans la farine et retirer l'excédent; déposez doucement les champignons dans le shortening chaud.
Pan-fry until golden brown and flour coating is crisp, 5 to 8 minutes, turning often.Drain morels on paper towels, salt to taste, and enjoy your treasures!