Morue sautée

Name: morue sautée
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 petits champignons frais, tranchés; 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement; 2 tablespoons chopped onion; 3 cuillères à café de beurre, divisé; 2 filets de morue (113 grammes chacun); 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à steak; 1 cuillère à soupe de chapelure sèche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé et allégé

«J'ai créé cela alors que je suivais un régime pauvre en glucides», écrit Kim Thomas de Monahans, au Texas. «C'est délicieux et c'est parfait comme plat léger.» Nous pensons que vous serez d'accord! Si vous êtes sensible aux aliments épicés, utilisez un peu moins de jalapeno.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les champignons, le jalapeno et l'oignon dans 2 cuillères à café de beurre jusqu'à tendreté.Placez les filets dans un plat à gratin non graissé de 8 po. le beurre restant et placer sur chaque filet.
Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 10 minutes. saupoudrer de fromage.Cuire encore 5-8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.