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PAULHAYWARD
Moule à salade de pommes de terre
Cette salade de pommes de terre est le résultat de la combinaison de plusieurs recettes au fil des ans. L’utilisation d’un moule donne une belle présentation. - Linda Murray, Allenstown, New Hampshire
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes de terre rouges cuites pelées et pelées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des radis en tranches
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le céleri, les oignons et les radis.Combinez la crème sure, le vinaigre, le mélange pour vinaigrette et le poivre; verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger doucement. Presser dans un moule pour anneau de 1,25 litre enduit d'un aérosol de cuisson. Couvrir d'une pellicule de plastique.Réfrigérer pendant 2-3 heures.
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Passer un couteau autour des bords du moule pour les détacher.Inverser sur une assiette de service.Garnir avec des rosettes de radis rouge, si désiré.
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