Moulin à saucisses boston (ou sandwich sous-marin)

Savoureux, copieux et facile !!! Excellent tarif de football pour les garçons affamés (et les filles)! Augmentez les quantités d'ingrédients pour les foules du dimanche après-midi ... sortez simplement le mélange de saucisses et laissez chacun faire ses propres moulins. Utilisez une plaque à rôtir jetable pour un nettoyage facile.

Préchauffer le four à 400 degrés.
Placez les saucisses dans une rôtissoire; frotter les saucisses avec l'huile. Rôtir 15 minutes.Retirer les saucisses du four et, si elles sont assez froides pour être manipulées, couper en gros morceaux de 2 à 2,5 centimètre.
Baisser le feu à 350 degrés. Remettre la poêle au four et rôtir environ 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et les saucisses cuites.
Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail dans la rôtissoire. Rôtir environ 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Couper la miche de pain italien en deux dans le sens horizontal.Couper transversalement en six, pour un total de 12 morceaux ou 6 sandwichs (ou couper 6 rouleaux à mi-cuisson). Déposer des quantités égales de mélange de saucisses dans chaque sandwich.Servir chaud.

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