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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins à la cannelle d'or
 
 
12 PortionsPTM35 min

Muffins à la cannelle d'or


De délicieux muffins dorés garnis de sucre à la cannelle, il vaut mieux les faire sortir du four chaud mais bien au froid (assurez-vous de les emballer dans un film plastique pour qu'ils ne s'assèchent pas). L'ingrédient secret qui donne à ces muffins leur couleur dorée est le pudding au caramel mélanger...

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Préparation

  1. Mélanger le sucre blanc avec 1/4 cuillère à café de cannelle.
  2. Pulvérisez bien le ou les moules à muffins avec un aérosol de cuisson ou utilisez des doublures de muffins en papier.
  3. Mélangez la farine, la levure chimique, 1 cuillère à café de cannelle et le mélange de pouding au caramel sec.
  4. Mélanger la cassonade, le beurre fondu et la vanille jusqu'à consistance lisse.
  5. Ajouter l'oeuf et battre à la fourchette jusqu'à consistance lisse.
  6. Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  7. Ajouter le mélange de lait au sec.
  8. Mélanger à la fourchette jusqu'à consistance homogène.
  9. Ne pas trop mélanger.
  10. Remplir les moules à muffins à 0,75.
  11. Mix white sugar with 1/4 teaspoon cinnamon.
  12. Saupoudrer environ 0,25 c. À thé de mélange de sucre à la cannelle uniformément sur chaque muffin.
  13. Cuire au four à 190 degrés pendant 20-25 minutes jusqu'à cuisson complète.



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