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LARRYEBER
Muffins à la compote de pommes avec nectar d'agave
J'avais besoin d'utiliser de la compote de pommes que mon enfant de 3 ans ne voulait pas manger et j'ai proposé cette recette.Nous les avons tous les deux aimés. J'aime la façon dont les bords se carmélisent.YUMMY! ** S'il vous plaît voir les commentaires pour une variante de la recette originale qui devrait résoudre le problème croissant. **
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la compote de pommes, le nectar, l'œuf et le beurre. Mettre de côté.
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Dans un autre bol, mélanger le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et les farines.
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Mélangez tous les ingrédients secs et humides (ne mélangez jamais trop de muffins).
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Verser dans des moules à muffins graissés et cuire au four 350 pendant environ 30 minutes. Les muffins sont cuits lorsqu'un cure-dent coincé au milieu en ressort propre.
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Ne remplissez pas trop les moules à muffins, car ceux-ci ont tendance à s'étaler au lieu de se lever.
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