Muffins à la pomme

Name: muffins à la pomme
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes - pelées, évidées et coupées en petits dés; 80 litres d'huile végétale; 1 oeuf; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes - pelées, évidées et coupées en petits dés

Cette recette utilise du jus de pomme et de pomme haché pour préparer de délicieux muffins aux pommes à partir de rien.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 200 ° C (205 ° C). Ne graisser que le fond d’un bol d’une contenance de 3 litres contenant un muffin ou tapisser de moules à pâtisserie.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. bien mélanger.Dans un petit bol, mélanger le jus de pomme, l'huile et l'œuf; bien mélanger.Ajouter les ingrédients secs en une fois; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés (la pâte sera grumeleuse.) Incorporer les pommes hachées.
Remplissez les tasses à 0,66. Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir 1 minute avant de retirer de la poêle.Servez chaud.