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Muffins à la pomme
Cette recette utilise du jus de pomme et de pomme haché pour préparer de délicieux muffins aux pommes à partir de rien.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 200 ° C (205 ° C). Ne graisser que le fond d’un bol d’une contenance de 3 litres contenant un muffin ou tapisser de moules à pâtisserie.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. bien mélanger.Dans un petit bol, mélanger le jus de pomme, l'huile et l'œuf; bien mélanger.Ajouter les ingrédients secs en une fois; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés (la pâte sera grumeleuse.) Incorporer les pommes hachées.
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Remplissez les tasses à 0,66. Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir 1 minute avant de retirer de la poêle.Servez chaud.
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